Mescolatore sottovuoto per carni Mintoniere/macchine per la lavorazione della carne

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Dettagli prodotti

Informazioni di Base.

Model No.
ZKJB-150/300/600/1200
livello di vuoto
0-0.084mpa
materiale completo
acciaio inox s/s 304
oem
ok
prezzo
telecomando
spedizione
via mare
Pacchetto di Trasporto
Wooden Case
Specifiche
CE, SGS, ISO
Marchio
YC
Origine
China
Codice SA
84385000
Capacità di Produzione
500 PCS Per Month

Descrizione del Prodotto

Serie di mescolatori sottovuoto per carne
Capacità: 120 kg, 280 kg, 420 kg, 900 kg


YC Mchanism Vacuum Mixer è progettato in acciaio inox costruito con due alberi per la miscelazione, con la sua speciale commutazione tra rotazione in senso orario e antiorario, la velocità di miscelazione e l'effetto prodotto possono essere notevolmente migliorati. Il livello di vuoto è regolabile in base alle proprie esigenze, rendendo la materia prima distribuita in modo più uniforme per una migliore qualità del prodotto. L'aria intrappolata nei materiali durante i processi di produzione front-end può essere aspirata e una disinfezione priva di ossigeno può essere effettuata sui materiali, producendo un aspetto superiore della carne in lavorazione, e di conseguenza la giostrina dei vostri prodotti può essere estesa. La sua struttura in acciaio inox facilita notevolmente le operazioni di pulizia. La speciale pneumatica integrata può aprire e chiudere automaticamente il coperchio e il coperchio dello caricabatteria.

Vantaggi:
1. Il braccio di miscelazione a doppia azione è dotato di palette che sollevano e miscelano delicatamente il prodotto.
2. Braccio di miscelazione facilmente rimovibile per una migliore igienizzazione.
3. Alimentazione automatica.
Migliora l'umidità e la ritenzione proteica.
5. Riduce il numero di batteri e i contaminanti.
6. Produce un prodotto di qualità con un aumento minimo della temperatura.
7. Rese aumentate grazie a una distribuzione uniforme e a una delicata miscelazione di carne, grasso, spezie e altri ingredienti.

Mantenere la temperatura ottimale della carne durante la miscelazione, che è raccomandata per il trattamento della carne cruda di carne macinata. Il mantenimento di una data temperatura ad un livello richiesto impedisce lo sviluppo di microbi e permette inoltre di ottenere un ottimale legame proteico, stabilizzando il colore naturale dei prodotti, aumentando la produzione e infine una elevata qualità produttiva mantenendo la sicurezza microbiologica indipendentemente dalle condizioni di temperatura. Il dispositivo di raffreddamento è un'unità separata.
 Modello  Capacità (Kg/tempo)  Volume serbatoio (L)  Potenza (KW) Velocità di miscelazione (giri/min)  Livello di vuoto (MPa)  Tensione nominale (V)  Dimensioni (mm)
 ZKJB-150  120  150  2.95  56  0~ - 0.085  380  1400*1100*1300
 ZKJB-300  280  300  5.15  63  0~ - 0.085  380  1400*1250*1400
 ZKJB-600 con ascensore  420  600  7.85  50  0~ - 0.085  380  2080*1920*1620
 ZKJB-1200 con ascensore  900  1200  12.85  50  0~ - 0.085  380  2420*2300*1900
 

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